নিজস্ব প্রতিবেদন: সামান্য কিছু খেলেই যদি পেট ফুলে যায়, গ্যাস হয় বা অস্বস্তি তৈরি হয়—তাহলে আপনি একা নন। অনেকেই এ ধরনের হজম সমস্যায় ভোগেন। এটি সাধারণ হলেও নিয়মিত হলে তা জীবনের গুণগত মান কমিয়ে দিতে পারে।
পুষ্টিবিদদের মতে, হজমশক্তি ভালো রাখতে শুধু ওষুধ নয়, খাবার ও জীবনযাপনে আনতে হবে সচেতন পরিবর্তন। ভারতীয় পুষ্টিবিদ লভনীত বাত্রা সাম্প্রতিক এক প্রতিবেদনে জানিয়েছেন, প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় কিছু সহজলভ্য খাবার যোগ করলেই হজমের নানা সমস্যা যেমন গ্যাস, পেট ফাঁপা, বদহজম অনেকটাই নিয়ন্ত্রণে আনা সম্ভব।
চলুন জেনে নিই এমন ৫টি প্রাকৃতিক ও কার্যকর খাবার:
১. আনারস
আনারসে রয়েছে ব্রোমেলিন নামের একটি শক্তিশালী হজম সহায়ক এনজাইম, যা প্রোটিন ভেঙে দেয় দ্রুত। ফলে শরীর সহজে পুষ্টি শোষণ করতে পারে এবং গ্যাস জমার প্রবণতা কমে যায়।
২. কিউই
এই ফলটি হজমের জন্য বিশেষ উপকারী। এতে থাকা অ্যাক্টিনিডিন নামের এনজাইম বিশেষ করে প্রোটিনজাত খাবার, যেমন মাংস ও দুধ হজমে সাহায্য করে। এছাড়া এতে আছে প্রচুর ভিটামিন সি, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়।
৩. পাকা পেঁপে
পাকা পেঁপেতে রয়েছে প্যাপেইন, যা হজমকে সক্রিয় করে তোলে। সকালে এক টুকরো পেঁপে খাওয়ার অভ্যাস করলে ভারী খাবার খাওয়ার পর গ্যাস বা পেট ফাঁপার সমস্যা অনেকটাই কমে যায়।
৪. মধু
মধুতে প্রাকৃতিকভাবে থাকে অ্যামাইলেজ ও প্রোটিজ নামক হজমকারী এনজাইম। এগুলো খাবার সহজে ভাঙতে ও শরীরে শোষণ করতে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে মধু দেহের প্রদাহ ও সংক্রমণের ঝুঁকিও কমায়।
৫. আদা
আদায় থাকা জিঞ্জিবেন উপাদান হজমের গতি বাড়ায় এবং খাবারের পুষ্টিগুণ সহজে দেহে পৌঁছাতে সাহায্য করে। গরম পানিতে ভিজিয়ে কিংবা চায়ের সঙ্গে নিয়মিত আদা খাওয়ায় মিলতে পারে তাৎক্ষণিক আরাম।
পুষ্টিবিদরা মনে করেন, শুধু খাবারই নয়—নিয়মিত ব্যায়াম, পর্যাপ্ত পানি পান, মানসিক চাপ কমানো এবং ঘুম ঠিক রাখা হজমশক্তি উন্নত করার জন্য জরুরি।
আপনার পেটের সুস্থতাই আপনার ভালো থাকার চাবিকাঠি, তাই হজমবান্ধব এই খাবারগুলো রাখুন প্রতিদিনের প্লেটে।
সোহাগ/
