লাফিয়ে বাড়ছে সয়াবিন তেল ও পেঁয়াজের দাম

নিজস্ব প্রতিবেদক: রমজানজুড়ে খানিকটা স্থিতিশীল থাকলেও, ঈদের পরই আবার অস্থির হয়ে উঠেছে নিত্যপণ্যের বাজার। সবচেয়ে বেশি প্রভাব পড়েছে সয়াবিন তেল ও পেঁয়াজের দামে। রাজধানী ঢাকাসহ সারা দেশের বাজারে এই দুই পণ্যের হঠাৎ মূল্যবৃদ্ধিতে ভোগান্তিতে পড়েছেন সাধারণ ক্রেতারা।

এক সময় যেসব বাজারে ৪০-৪৫ টাকায় কেজি দরে পেঁয়াজ বিক্রি হতো, সেখানে এখন তা কিনতে হচ্ছে ৫০ থেকে ৬৫ টাকা দামে। একইভাবে বোতলজাত সয়াবিন তেলের দাম লিটারপ্রতি বেড়েছে ১৪ টাকা, দাঁড়িয়েছে ১৮৯ টাকায়। পাঁচ লিটারের বোতল এখন বিক্রি হচ্ছে ৯২২ টাকায়, যেখানে এক সপ্তাহ আগেও এর দাম ছিল ৮৫২ টাকা।

বাজার পর্যবেক্ষণে দেখা গেছে, দেশীয় উৎপাদন ভালো হওয়া সত্ত্বেও সরবরাহে ধীরগতি তৈরি হয়েছে। ব্যবসায়ীরা বলছেন, ফরিদপুরসহ বিভিন্ন উৎপাদন অঞ্চলে সরবরাহ কমিয়ে দেওয়া হয়েছে, ফলে পাইকারি বাজারে দাম বেড়ে গেছে ১০ থেকে ১৫ টাকা পর্যন্ত।

খুচরা ব্যবসায়ীদের দাবি, এবার পেঁয়াজের মান ও সংরক্ষণক্ষমতা ভালো। তাই অনেক আড়তদার ও মোকাম এখন মজুদের দিকে ঝুঁকছেন। এর ফলে বাজারে কৃত্রিম সংকট তৈরি হচ্ছে, যা মূল্যবৃদ্ধির অন্যতম কারণ বলে মনে করছেন সংশ্লিষ্টরা।

১৩ এপ্রিল বাংলাদেশ ভেজিটেবল অয়েল রিফাইনার্স অ্যান্ড বনস্পতি ম্যানুফ্যাকচারারস অ্যাসোসিয়েশন (বিভিওআরবি) এক বিজ্ঞপ্তিতে তেলের নতুন দাম ঘোষণা করে। তার পর থেকেই বাজারে নতুন দামের প্রভাব পড়তে শুরু করে। শুধু বোতলজাত তেল নয়, খোলা সয়াবিন ও পাম তেলের দামেও দেখা দিয়েছে ঊর্ধ্বগতি।

খুচরা বিক্রেতারা বলছেন, বাজারে পণ্য মজুদের প্রবণতা ও মূল্য নিয়ন্ত্রণে সরকারের তেমন কোনো কার্যকর তদারকি নেই। তারা চাচ্ছেন, প্রশাসন যেন নিয়মিত বাজার মনিটরিং করে এবং অতি মুনাফালোভী ব্যবসায়ীদের বিরুদ্ধে কঠোর ব্যবস্থা নেয়।

— সুমিত সাহা/