হঠাৎ সয়াবিন তেলের দাম বেড়ে গেল: লিটার কত হলো?

নিজস্ব প্রতিবেদক: পবিত্র রমজান মাসের মাঝামাঝি সময়ে এসে রাজধানীর বাজারগুলোতে আবারও নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের দামে অস্থিরতা দেখা দিয়েছে। বিশেষ করে সয়াবিন তেল, ব্রয়লার মুরগি ও চিনির দাম হঠাৎ বাড়তে শুরু করায় সাধারণ ক্রেতাদের মধ্যে নতুন করে উদ্বেগ তৈরি হয়েছে। ব্যবসায়ী ও ক্রেতাদের সঙ্গে কথা বলে জানা গেছে, বাজারে সরবরাহ কমে যাওয়ার কারণেই এসব পণ্যের দামে ঊর্ধ্বগতি দেখা যাচ্ছে।

রাজধানীর কাওরানবাজার, শান্তিনগর ও তুরাগ এলাকার বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, বোতলজাত সয়াবিন তেলের সরবরাহ আগের তুলনায় কমে গেছে। খুচরা বিক্রেতারা বলছেন, ডিলার পর্যায়ে তেলের দাম কিছুটা বাড়ানো হয়েছে এবং অনেক ক্ষেত্রে সরবরাহও সীমিত রাখা হচ্ছে। যদিও কিছু দোকানে এখনো আগের দামে বোতলজাত তেল পাওয়া যাচ্ছে, তবে খোলা সয়াবিন তেলের দাম ইতোমধ্যে বেড়ে প্রতি লিটার ১৮০ থেকে ১৮৫ টাকায় পৌঁছেছে। কয়েকদিন আগেও এই দাম তুলনামূলক কম ছিল।

সরবরাহ কমানোর অভিযোগ ব্যবসায়ীদের

বাজারের অনেক ব্যবসায়ী অভিযোগ করছেন, কিছু কোম্পানি ইচ্ছাকৃতভাবে তেলের সরবরাহ কমিয়ে দিচ্ছে। তাদের ধারণা, আসন্ন ঈদকে সামনে রেখে বাজারে কৃত্রিম সংকট তৈরি করে দাম বাড়ানোর চেষ্টা করা হচ্ছে। ব্যবসায়ীদের মতে, এখনই যদি সরকারের বাজার তদারকি জোরদার না করা হয়, তাহলে সামনে ক্রেতাদের আরও বেশি দামে এসব পণ্য কিনতে হতে পারে।

মুরগি ও চিনির বাজারেও ঊর্ধ্বগতি

তেলের পাশাপাশি মুরগির বাজারেও দাম বাড়ার প্রবণতা দেখা যাচ্ছে। গত এক সপ্তাহে ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিপ্রতি প্রায় ১৫ টাকা বেড়ে বর্তমানে ১৮০ থেকে ১৯০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। একইভাবে সোনালি মুরগির দামও কেজিতে প্রায় ১০ টাকা বেড়ে ৩০০ থেকে ৩২০ টাকায় পৌঁছেছে।

খুচরা বিক্রেতাদের ভাষ্য, ঈদকে সামনে রেখে চাহিদা বাড়তে শুরু করেছে। ফলে স্বল্প সময়ে দাম কমে যাওয়ার সম্ভাবনা খুব কম বলেই মনে করছেন তারা।

অন্যদিকে খোলা চিনির দামও বেড়েছে। বর্তমানে বাজারে প্রতি কেজি চিনি ১০০ থেকে ১০৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। তবে বাজার বিশ্লেষকদের মতে, দাম বাড়লেও গত বছরের তুলনায় এ বছর চিনির দাম এখনো কিছুটা কম রয়েছে।

ডিমের বাজারে উল্টো চিত্র

মুরগির দাম বাড়লেও ডিমের বাজারে দেখা যাচ্ছে ভিন্ন পরিস্থিতি। বর্তমানে রাজধানীর বাজারে এক ডজন সাদা ডিম ৯০ থেকে ৯৫ টাকা এবং বাদামি ডিম ১০৫ থেকে ১১০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।

তবে খামারিদের দাবি, উৎপাদন খরচের তুলনায় ডিমের দাম অনেক কম। ফলে অনেক খামারি লোকসানের মুখে পড়ছেন। বিশেষ করে টাঙ্গাইলসহ বিভিন্ন জেলার খামারিরা জানিয়েছেন, খামার পর্যায়ে ডিমের দাম আরও কম থাকায় তারা আর্থিক চাপে রয়েছেন।

কিছু পণ্যে মিলেছে স্বস্তি

সব পণ্যের দাম অবশ্য বাড়েনি। বাজারে চাল, মসুর ডাল ও পেঁয়াজের দাম কিছুটা কমেছে, যা ক্রেতাদের জন্য সামান্য স্বস্তির খবর হয়ে এসেছে।

বাজার বিশ্লেষকদের মতে, আন্তর্জাতিক বাজারের অস্থিরতা এবং মধ্যপ্রাচ্যের যুদ্ধ পরিস্থিতির প্রভাব আমদানিনির্ভর পণ্যের বাজারে পড়ছে। একই সঙ্গে ঈদকে সামনে রেখে চাহিদা বাড়তে শুরু করায় বাজারে কিছু পণ্যের দামে ওঠানামা দেখা যাচ্ছে।

এই পরিস্থিতিতে সাধারণ ক্রেতারা বাজারে কঠোর নজরদারি বাড়ানোর দাবি জানিয়েছেন, যাতে কৃত্রিম সংকট সৃষ্টি করে দাম বাড়ানোর সুযোগ না পায় অসাধু ব্যবসায়ীরা।