চিনির বাজারে আবার অস্থিরতা: ১৭০ টাকা বেড়ে এখন কত?

হাসান: চট্টগ্রামের খাতুনগঞ্জের পাইকারি বাজারে চিনির দামে হঠাৎ বড় ধরনের উল্লম্ফন দেখা দিয়েছে। গত কয়েক মাস ধরে চিনির বাজারে নিম্নমুখী প্রবণতা থাকলেও মাত্র এক সপ্তাহের ব্যবধানে মণপ্রতি দাম বেড়েছে ১৫০ থেকে ১৭০ টাকা পর্যন্ত। পাইকারি বাজারের এই উত্তাপ দ্রুতই খুচরা বাজারে আছড়ে পড়ার আশঙ্কা করছেন সাধারণ ক্রেতারা।

দামের গ্রাফ: স্বস্তি থেকে আবার অস্বস্তিতেবাজার বিশ্লেষণে দেখা যায়, ২০২৪ সালের জুলাই মাসে প্রতি মণ চিনির দাম ছিল ৪ হাজার ৪৪০ টাকা। পরবর্তীতে কয়েক ধাপে দাম কমে নভেম্বরের শেষে তা ৩ হাজার ২১০ টাকায় নেমে এসেছিল। তবে ডিসেম্বরের শেষ সপ্তাহে এসে সেই স্বস্তি উধাও হতে শুরু করেছে। হঠাৎ এই দাম বৃদ্ধি বাজারের স্থিতিশীলতাকে প্রশ্নের মুখে ফেলেছে।

কেন এই হঠাৎ দাম বৃদ্ধি?ব্যবসায়ী ও মিল মালিকরা এই পরিস্থিতির পেছনে তিনটি প্রধান কারণ দেখাচ্ছেন: ১. আমদানি সংকট: সাদা চিনি আমদানি বন্ধ থাকায় পরিশোধিত চিনির ওপর অতিরিক্ত চাপ তৈরি হয়েছে। ২. উৎপাদন ব্যাহত: ডিসেম্বরে চিনিকলগুলোর বার্ষিক রক্ষণাবেক্ষণ বা 'ওভারহোলিং' চলায় উৎপাদন সাময়িকভাবে কমেছে। ৩. লোকসান সমন্বয়: উৎপাদন খরচের তুলনায় দাম কম থাকায় মিলাররা গত এক বছরের লোকসান পুষিয়ে নিতে দাম বাড়াচ্ছেন বলে ব্যবসায়ীদের দাবি।

সিন্ডিকেটের কারসাজি না কি নির্বাচনের সুযোগ?কনজ্যুমার অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (ক্যাব) এই দাম বৃদ্ধির পেছনে অসাধু সিন্ডিকেটের কারসাজি দেখছে। তাদের অভিযোগ, প্রশাসন এখন ত্রয়োদশ জাতীয় সংসদ নির্বাচন নিয়ে ব্যস্ত। এই সুযোগে মিল মালিকরা রমজান মাসকে সামনে রেখে কৃত্রিম সংকট তৈরি করে পকেট কাটার অপকৌশল নিচ্ছেন কি না, তা খতিয়ে দেখা প্রয়োজন।

চাহিদা বনাম উৎপাদনের পরিসংখ্যানদেশে বছরে চিনির চাহিদা প্রায় ২০ থেকে ২২ লাখ টন। এর বিপরীতে সরকারি ১৫টি চিনিকল থেকে বছরে মাত্র ৩০ হাজার টনের মতো চিনি উৎপাদিত হয়। এই বিশাল চাহিদার প্রায় ৯৮ শতাংশই আমদানিনির্ভর হওয়ায় বাজার নিয়ন্ত্রণের চাবিকাঠি চলে যায় গুটি কয়েক প্রভাবশালী সিন্ডিকেটের হাতে।

সংশ্লিষ্টদের মতে, নির্বাচনের এই ডামাডোলে বাজার মনিটরিং ব্যবস্থা শিথিল হলে সাধারণ মানুষের ভোগান্তি আরও বাড়বে। রমজানের আগেই চিনির বাজার নিয়ন্ত্রণে কঠোর পদক্ষেপ নেওয়া জরুরি।